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Blog Calabria Taste
Storia di Kitza, azienda di Gerace specializzata nel Liquore al Gelsomino: leggi l'articolo tratto dal blog Calabria Taste Experience.
Fileja calabresi, pasta a base di semola di grano duro, tagliata a tubicini, anche denominata filareddi, filateddri o maccarruni.
La Struncatura, in dialetto struncatura, è un piatto tipico della cucina calabrese, prodotto, in particolare, nella Piana di Gioia Tauro.